Pour prolonger le précédent post et ses préoccupations culinaires, je vous propose, chers lecteurs, en cadeau, une simple et savoureuse recette de petits sablés à réaliser vous-mêmes et à déguster autour d’un goûter design.

Pour confectionner une cinquantaine de sablés, mélanger dans une terrine 200 g de sucre, 250 g de beurre (je n’ai pas dit que c’était bon pour la ligne), 3 jaunes d’œufs et 3 sachets de sucre vanilliné. Ajouter 275 g de farine, former une boule et la laisser reposer 1h au réfrigérateur. Après ce temps, étaler la pâte sur un plan fariné et découper à l’emporte-pièce les formes de votre choix (à défaut d’emporte-pièce, un verre fait très bien l’affaire). Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et légèrement beurrée, dorer avec un mélange de jaune d’œuf et de lait. Enfournez 12 minutes (et pas une de plus – la cuisson détermine la réussite de vos sablés, et si vous ne disposez pas d’un four multifonction pourvus de programmes de cuisson dignes de ce nom à l’image du luxueux modèle de chez Bosch, je vous conseille de rester impérativement face à votre four pour surveiller l’état de vos œuvres. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte et laisser refroidir.

D’expérience, je vous confirme que ces sablés accompagneront idéalement vos goûters d’hiver, servis sur une ravissante coupelle en forme de cochon, d’écureuil ou de mouflon, à l’image des présentoirs de chez Sagaform.

Si vous vous sentez la fibre hippie chic, vous procédez certainement à vos dans la théière en céramique et noyer de chez Tonfisk. Ce joli coffret finlandais au design très naturel, composé d’une théière cylindrique avec couvercle en liège et de deux tasses plaira sans conteste aux jeunes couples et à tous les tenants d’une décoration et d’un style tout en simplicité.

Les propriétaires de loft et les amateurs de tendances plus modernistes lui préfèreront sans doute la sculpturale théière de Sorapot, qui associe avec une grande réussite et non moins d’originalité le pyrex et l’acier. Ce petit bijou a été pensé et étudié pour favoriser une infusion optimale de vos feuilles de thé, qui, au sein de la structure centrale, vogueront et flotteront pour révéler tout leur arôme.

Vous connaissez tous les vertus d’isolation thermique et phonique des fenêtre en double vitrage… Le principe est similaire avec ces mugs à double paroi qui vous permettront de savourer votre breuvage sans pour autant vous brûler les doigts essayer de donner le change en saisissant votre tasse par le haut et la voir se fracasser sur le sol faut d’une prise en main adéquate.

C’est àBodum que nous devons cette excellente idée, déclinée en plusieurs tailles et différents modèles pour offrir à toutes les boissons chaudes le contenant idoine.

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un goûter réussi… Avec une pensée ultime pour les buveurs de café et les nostalgiques du chocolat chaud : Bodum, encore lui, a imaginé une chocolatière idéale pour préparer des chocolats mousseux à souhait et idéalement brassés. Quant aux cafetières, songeons un instant à l’environnement et renouons avec les modèles anciens, sans fil, sans programme, sans capsule, préférant aux accessoires superflus la profondeur de saveur révélees comme nulle par ailleurs… J’ai un petit faible pour les plus élémentaires des cafetières à piston, Bodum, là encore, demeure une valeur sûre…