Passion du dispensable, quand tu nous tiens… Tâchant depuis plusieurs années de ne pas me jeter de façon complètement écervelée dans la fièvre consumériste, je me fais un devoir de ne pas trop souvent acheter ce dont je n’ai objectivement pas besoin.

Et comme j’essaie aussi d’avoir deux doigts de jugeote, je sais bien que ce qu’il y a d’intéressant à désirer quelque chose, c’est bien la délicieuse période de latence préalable, celle où nous sentons monter en nous la joie promise de posséder enfin l’objet tant espéré…

Mais j’ai beau me soumettre à cette (monacale, il va sans dire) discipline de mesure et de tempérance, mon naturel futile a tendance à revenir au galop… je me laisse forcément prendre au piège jeu des menus accessoires et autres belles choses dont il me semble que l’acquisition rendrait ma vie ô combien plus délectable… Il ne me reste donc plus qu’à me livrer à une joute rhétorique et dialectique avec moi-même afin de pouvoir justifier de l’absolue nécessité de mes caprices à la bonne marche du foyer… Travaux pratiques :

Au rang des stimuli actuels de ma mauvaise foi, il y a le vase Sack, en prévision duquel j’ai échafaudé un argumentaire tout à fait infaillible : vous avez certainement comme moi remarqué qu’on n’a jamais le récipient adéquat lorsqu’on nous offre des fleurs. Il est toujours trop large, trop grand, trop étroit… Pour mettre en valeur les belles graminées. Avec lui, fini les moments passés à découper en toute hâte - et pour un résultat assez navrant - une bouteille d’eau minérale pour faire tenir ensemble une jolie composition florale : en effet, il se transforme à volonté grâce à sa composition en pvc thermoformable.

Le principe est simple : il devient malléable passé sous l’eau chaude, puis se rigidifie à l’eau froide une fois la forme idoine trouvée. Cette idée lumineuse nous vient de PA Design, qui se surpasse décidément pour nous proposer des objets du quotidien revisités par le biais de l’humour et de la différence.

Maintenant que je me suis (légitimement) accordée une nouvelle sauteuse, ma (future hypothétique) cuisine (aménagée) s’avère déjà plus reluisante. Hélas - trois fois hélas, je n’ai toujours que de banales casseroles, qui ne me permettent pas de mijoter ni d’étuver comme il se doit mes emplettes maraichères du marché…

Heureusement Royal VKB a pensé à moi : j’avoue rester complètement sans voix devant la beauté vintage de la gamme de faitouts Cookware - un faitout, exactement ce qui me manquait ! c’est fou comme la vie est bien faite.

Ils ne sont pas magnifiques, ces récipients conçus par le designer néerlandais Jan Hoekstra, ici en pleine démonstration?

Il a pensé sa gamme en tenant compte des aspirations de chaque amateur de cuisine à la maniabilité et la performance : même si pour vous cuire un œuf relève de la gageure, vous vous êtes forcément un jour ou l’autre confronté à la difficulté de vider l’eau d’une casserole sans vous ébouillanter et/ou répandre la moitié du contenu dans l’évier évidemment encombré de toute part parce qu’il est tellement plus drôle d’attendre que les reliefs des précédents repas se soient fossilisés sur les assiettes pour commencer à les laver.

Ici, le problème est doublement facilité grâce au système de fermeture des couvercles qui vous offrent le luxe de vider ladite eau majestueusement, et aux anses enfin larges et recourbées qui permettent une prise en main totale. Il va falloir que je trouve le moyen de rendre mes outils de cuisson inutilisables.

En matière de décoration intérieure, j’ai un Trouble Obsessionnel Compulsif, celui des petits luminaires. Ma collection commence à être conséquente, entre lampes, photophores et bougies. Mais ce n’est naturellement jamais assez, j’en trouve toujours de plus attrayantes.

Alors pour m’autoriser cette brique lumineuse éditée par Suck, qui renferme une ampoule photovoltaïque (ce qui implique l’absence totale de tout système électrique), je vais tout simplement me contenter faire jouer la carte de l’émotion et de l’économie écologique.

Je suis sûre que vous débordez vous aussi de ressources et d’inventivité pour vous accorder de petits plaisirs décoratifs… Maintenant que je vous ai livré quelques uns des miens, j’attends les vôtres !

Ce que je préfère en période de fêtes, c’est l’Avent (et de fait aussi l’avant…), ces généreuses 4 premières semaines de Noël bien connues de nos petits pour les calendriers chocolatés qui portent son nom. Nos cousins germains - et une partie de nos compatriotes de l’Est - qui sont décidément des gens très bien célèbrent l’Avent d’une manière qui m’a toujours réjouie et dont j’impose immanquablement la tradition à tout mon entourage francilien : ils concoctent des petits gâteaux (les Plätzchen)offerts et dégustés en famille, entre amis ou au bureau. Et quand je dis concoctent je pèse mes mots, cette tradition est une quasi institution qui peut occuper des weekends entiers et mobiliser l’ensemble de la famille. Vous me direz que tout ceci est fort éloigné de toutes considérations décoratives, et bien détrompez-vous… Toute à ma fièvre de me livrer moi aussi bientôt à ces petites joies, je vous propose aujourd’hui en exclusivité une sélection d’ustensiles et d’accessoires culinaires qui vous permettront de détoner même derrière les fourneaux, et pourquoi pas de glâner ici et là quelques idées de cadeaux “utiles” et cependant réjouissants.

Les géniaux créateurs de Joseph Joseph ont ainsi imaginé, avec Nest8, un set composé d’un saladier, d’un bol mesureur, d’une passoire et de différentes cuillères mesures qui s’imbriquent les uns dans les autres.

Voici un astucieux et élégant tout-en-un qui trouvera sa place dans les cuisines les plus exiguës et vous permettra d’avoir sous la main tous les basiques indispensables aux repas de tous les jours.

Cuisiner rime avec enfourner, et j’ai souvent appris à mes dépends qu’il était difficile de concilier esthétique et fonctionnalité pour ce qui concerne les torchons et autres gants de cuisson. Tous ceux qui comme moi, se sont un jour brûlé les mains à tenter de sortir avec des torchons ou la manique en tissu réalisée en cours de technologie de 6e et qui a fait partie de notre premier trousseau de grande personne, partageront sans doute mon enthousiasme pour ce gant de cuisine Hotheads des Américains inventifs Fred en forme de grenouille, conçu pour résister à la chaleur et faciliter la prise en main de tous vos petits et grands plats.

Quoique peu à même de sublimer la fibre érotique qui sommeille en nous, le tablier de cuisine est cependant indispensable pour se prémunir de toutes les projections intempestives. Voici quelques années, j’ai reçu en cadeau un tablier en lin semblable à ce modèle Stonehenge de chez Libeco qui n’a depuis lors cessé de me satisfaire. Amateurs de cuisine ou maladroits impénitents, ce message vous concerne : le lin est résistant, facile d’entretien - il n’exige pas d’être repassé et se lave à haute température - et se trouve le tissu de prédilection de tous les défilés haute couture du moment… petit conseil supplémentaire : si décidément vous aimez à vous tacher, préférez le fort pouvoir couvrant des couleurs sombres…

Mais rentrons dans le vif du sujet de nos préparatifs culinaires : j’aimerais ici rendre hommage à deux accessoires foncièrement dispensables, mais qu’on ne saurait pourtant que trop s’enorgueillir de posséder… à condition qu’ils remplissent leur fonction première : briller et faire briller nos intérieurs, fussent-ils un banal plan de travail.

Je fais partie de ceux qui chaque année se promettent d’acheter enfin une balance de cuisine qui viendra suppléer mon verre doseur et m’évitera d’avoir à taillader ma plaquette de beurre en me livrant à de savantes soustractions lors de la confection de mes pâtisseries. Et comme chaque année, je me dis qu’il y a finalement une réelle poésie à personnaliser une recette au gré de mes souvenirs de primaire. Néanmoins, la balance électronique en métal chromé Uma que voici pourrait bien me faire changer d’avis : d’abord par son design très original, très caractéristique de Casa Bugatti, avec son large bol incurvé et amovible, ensuite, par sa technologie et notamment son système d’extinction automatique, idéal pour tous les distraits et mes mères de famille éparpillées…

Dans un registre similaire, j’en suis encore à casser noix et noisettes au marteau, ce qui me permet de me livrer à de longues parties de cache-cache avec les coquilles ou et les cerneaux, qui ne manquent jamais de prendre au moment de l’impact leur envol vers les recoins les plus improbables de la cuisine. Si je venais à ne plus prendre plaisir à ces petits amusements, j’opterais sans nul doute pour le casse-noix Drosselmeyer, qui a hérité de son origine suédoise solidité, fonctionnalité et raffinement. Il est si parfait qu’il conviendrait presque en seul objet de décoration, mais ce serait bêtement renoncer à un de ses atoûts : il a été spécialement conçu pour s’adapter à toutes les formes et toutes les tailles de fruits à coque.

J’espère que ce rapide tour d’horizon des utilitaires design de la cuisine aura réveillé votre fibre culinaire aussi bien que votre inspiration… A très bientôt pour un nouveau rendez-vous spécial Noël.